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Beneficios del jugo de apio para desintoxicar el hígado

Aunque las primeras copas pueden no ser tan ricas, les aseguro que con el paso de la

días lo primero que quieres al despertar es beber el jugo de apio, al menos esa fue mi experiencia.

Algunos beneficios del jugo de apio:

Mejora el reflujo
Bueno para enfermedades autoinmunes
Reduce la inflamación
Ayuda a bajar la presión arterial.
Controla los niveles de azúcar en sangre.
Neutraliza y elimina los desechos de toxinas del hígado.
Potente herramienta para SIBO e hinchazón
Ayuda a eliminar el acné, el eccema y la psoriasis.
Ayuda a reducir los niveles de colesterol.

¿Cómo tomarlo?

Como cualquier zumo, lo ideal es tomarlo en ayunas, o en ayunas y esperar 20 minutos para desayunar u otra cosa.
Recién hecho, a menos que tenga un exprimidor de presión en frío o de masticación lenta, lo que le permite conservarlo en el refrigerador hasta por 3 días. Si quieres ahorrar tiempo por la mañana, deja el apio lavado y cortado el día anterior.
Empiece con medio vaso y luego aumente poco a poco hasta llegar al medio litro, idealmente.
Puedes agregar un trozo de manzana o limón al principio hasta que te acostumbres al sabor
Ingredientes mi versión de jugo de apio:
4 tallos de apio (orgánico) *
1/2 limón (orgánico), opcional
1/4 taza de agua filtrada o mineral

* Si no te gusta o no te gusta el apio, puedes reemplazarlo con pepino.
Procedimiento:

1- Lavar los tallos de apio y limón. Corta los tallos en trozos pequeños (puedes dejar las hojas o quitarlas, te dejo solo algunas). Pelar el medio limón y cortarlo en 4.

2- Coloca el tallo picado, el limón y el agua en la licuadora y licúa hasta lograr una mezcla uniforme y no queden más trozos de apio.

3- Verter el contenido en un recipiente o jarra a través de una bolsa filtrante o trozo de lona.

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