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El consumo excesivo de café puede perjudicar la salud

Después del agua, el café es la bebida más comúnmente consumida en el mundo. Sin embargo, el impacto de su consumo en la salud humana sigue siendo un tema de debate en la comunidad científica.

Gran parte del conocimiento que se tiene sobre el consumo habitual de café sobre el riesgo de enfermedades se ha limitado a la investigación observacional, en la que se hacen comparaciones entre los consumidores y los que no beben café, pero eso puede arrojar resultados engañosos. (Mas Detalles)

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